안녕하세요. 인천국제한방병원입니다.

지난주에 이어, 이번 주도 항암식품에 대해 말씀드립니다.

오늘 칼럼은 우리가 주변에서 흔히 접할 수 있는 “양파”에 관한 것입니다.

양파는 우리 일상 생활에서 많이 접하는 재료 중 하나죠?

그런데 양파가 세계 4대 장수 식품 중 하나라 불리는 식재료인 것을 알고 계셨나요?

양파는 영양, 효능, 맛 모두 좋은 식품입니다.

주변에 보면 심혈관계 질환(고혈압, 동맥경화 등)을 갖고 계신 분들이 양파를 많이 섭취하려고 하는 것을 볼 수 있습니다.

왜일까요? 양파는 혈관을 깨끗하게 한다는 이야기가 있기 때문입니다.

양파가 암환자에게도 좋은 이유는 무엇일까요?

양파의 항암기능에 주목해야 합니다.

양파에는 퀘르세틴이 약 32mg 함유되어 있습니다.

양파에 풍부하게 함유되어 있는 퀘르세틴은 암세포가 증식하는 단계에서 암을 억제하는 작용을 합니다.

주변에서 어렵지 않게 구할 수 있는 식재료, 양파.

어떻게 섭취하면 좋을지 궁금하시다면 인천국제한방병원 병원장님의 칼럼에서 더 자세하게 확인하실 수 있습니다.

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